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紫薯百合银耳羹

菜谱编号:156-797
紫薯百合银耳羹是【半边涟漪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯百合银耳羹”。
紫薯百合银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

银耳、百合润肺,加上紫薯颜色漂亮,夏季冷藏后食用更佳!

紫薯百合银耳羹主厨:半边涟漪

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:适量新鲜百合:适量
紫薯:适量--
辅助料用量
黄冰糖:适量--

紫薯百合银耳羹的做法步骤

  • 第二步:紫薯洗净去皮 ,切成丁状,新鲜百合、葡萄干洗净备用;
  • 第四步:转小火熬煮10分钟 ,待紫薯银耳羹粘稠即可关火 ;
  • 第一步:干银耳掰成小块放在温水中泡一晚,银耳撕成小朵,将银耳放在锅中大火煮开,改小火炖30分钟;
  • 第三步:放入紫薯丁、葡萄干、新鲜百合、黄冰糖,大火煮开;
  • 菜谱标签:羹类
    相关食材:紫薯银耳百合

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