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青椒鸡蛋

菜谱编号:251-937
青椒鸡蛋是【娄筱菁】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒鸡蛋”。
青椒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简易家常菜

青椒鸡蛋主厨:娄筱菁

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:适量鸡蛋:四个
辅助料用量
盐:适量淀粉:适量
五香粉:适量鸡精:适量
料酒:适量--

青椒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:放入少许淀粉
  • 第一步:先准备适量青椒
  • 第二步:青椒掰成小块,准备鸡蛋
  • 第六步:炒好后就是这样了
  • 第五步:下锅翻炒,并在快好的时候放入盐,五香粉,鸡精,料酒
  • 第四步:鸡蛋打匀并调料,我个人喜欢在鸡蛋里也放盐,五香粉,不然炒出来鸡蛋没味道
  • 青椒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    http://m·xiangha·com/xiangke/112鸡蛋相宜相克表炒鸡蛋的时候最好不要放味素,不仅不能增添香味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味

    相关食材:鸡蛋青椒

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