第五步:热锅,倒入撕好的猪肉丝;
第三步:然后用擀面杖敲打;
第六步:调入盐、生抽,她至干水分,即可。
第四步:再手撕成丝状;
第二步:先将煮好的猪肉放入保鲜袋;
第一步:瘦猪肉洗净切成块,加入清水、葱、姜,大火煮30分钟;
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
瘦猪肉:750克 | 葱:2根 |
姜:1块 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:1/2汤匙 | 盐:1/2茶匙 |
第五步:热锅,倒入撕好的猪肉丝;
第三步:然后用擀面杖敲打;
第六步:调入盐、生抽,她至干水分,即可。
第四步:再手撕成丝状;
第二步:先将煮好的猪肉放入保鲜袋;
第一步:瘦猪肉洗净切成块,加入清水、葱、姜,大火煮30分钟;
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