自制营养猪肉松
自制营养猪肉松是【灵草】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制营养猪肉松”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪瘦肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：适量 | 八角：适量 |
| 蒜瓣：适量 | 葱段：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
自制营养猪肉松的做法步骤
自制营养猪肉松做法技巧/窍门/补充说明：
肉最好不要切，直接拿去煮
用叉子将肉弄松是个好法子，比用手撕轻松多了
撕好的肉丝不要放置，要立刻开始炒制，否则很快会被风干
不要炒得过干，不然的话会发硬。不好松软（我就炒过头了）
出锅晾凉后装瓶放冰箱储藏随吃随取
答配菜谱：猪肉与肉松的做法