第六步:为了好看,炒用剩下的萝卜做了个盖子和把手。
第七步:把手可用牙签扎上固定,这样杯子就完整啦。
第四步:放进蒸锅蒸一个小時。
第二步:用小勺子掏成杯子状。
第一步:白萝卜洗净去皮切成段
第八步:先喝掉蜂蜜,再吃掉杯子。
第五步:取出来把整出来的冰糖萝卜水喝掉,再倒入蜂蜜。
第三步:在萝卜杯子里装上冰糖。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蜂蜜白萝卜一相逢,便治好了咳嗽无数。之前我的咳嗽越来越厉害了,就也买了个白萝卜,准备试一下蜂蜜白萝卜疗法,我婆婆的做法一般是蜂蜜凉拌白萝卜,我怀孕那年咳嗽就用的这法子。这回我稍微玩了一下,把白萝卜做成了一个小杯子,把冰糖放进去蒸一下,成蒸出的汁水喝掉,再把蜂蜜填进去,这样就好吃好看又好玩啦。
白萝卜可以缓解咽痛咽干,还能治疗慢性咽炎,此外,它还能防癌抗衰,清肠排毒,不折不扣的小人参,秋季养生正合时宜,让我们一起吃萝卜吧。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:一根 | 蜂蜜:适量 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
第六步:为了好看,炒用剩下的萝卜做了个盖子和把手。
第七步:把手可用牙签扎上固定,这样杯子就完整啦。
第四步:放进蒸锅蒸一个小時。
第二步:用小勺子掏成杯子状。
第一步:白萝卜洗净去皮切成段
第八步:先喝掉蜂蜜,再吃掉杯子。
第五步:取出来把整出来的冰糖萝卜水喝掉,再倒入蜂蜜。
第三步:在萝卜杯子里装上冰糖。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜白萝卜杯。
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