第七步：加入水淀粉，她到糖醋汁冒小气泡
第九步：均匀的裹上糖醋汁
第十一步：酸甜可口，一口气吃一盘，不费劲儿
第五步：入锅炸制，炸制好的里脊捞出备用
第四步：腌制好的里脊肉挂浆，今天里脊肉切宽了，切成长条状最好
第三步：番茄酱加醋加糖调成糖醋汁
第六步：锅内入油，放入之前调制好的糖醋汁
第一步：淀粉加小苏打加适量水调成挂浆
第二步：里脊肉切条加醋加生抽加盐腌制二十分钟
第十步：出锅装盘撒上白芝麻装饰即可
第八步：倒入之前炸制好的里脊肉
糖醋里脊
糖醋里脊是【白茶home】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋里脊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
特别家常的一道菜，炒出来酸甜可口，里脊肉炸制出来外酥里嫩，配上酸甜可口的酱汁，每一口都是满足感
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：400克 | -- |
糖醋里脊的做法步骤
糖醋里脊做法技巧/窍门/补充说明：
里脊肉不要切的像我这么宽，长条就行，切均匀，入锅炸制得时候熟的一样，以免有些炸焦了有些欠生