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果汁菠萝鸡

菜谱编号:025-367
果汁菠萝鸡是【天使落凡尘】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果汁菠萝鸡”。
果汁菠萝鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜洋溢着菠萝的香甜,红酒的芬芳,鸡肉的营养,红酒去掉了鸡肉的腥味,并具美容养颜的功效。口感酸酸甜甜中略带点咸

果汁菠萝鸡主厨:天使落凡尘

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:500克菠萝:1个
辅助料用量
红酒:1小杯葱花:适量
调味料用量
食盐:适量鸡精:适量

果汁菠萝鸡的做法步骤

  • 第六步:加入红酒、菠萝、食盐、鸡精翻炒均匀出锅
  • 第三步:用挖勺挖空菠萝肉,中间会产生一些菠萝汁
  • 第一步:准备好所有食材
  • 第二步:菠萝切掉三分之一
  • 第五步:放入鸡肉翻炒片刻,倒入菠萝汁
  • 第七步:最后盛入菠萝壳中即可
  • 第四步:油热后放入少许葱花爆香
  • 果汁菠萝鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    菠萝不需要长时间炒,只需要最后放入稍微炒下就可以

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:菠萝

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