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不用开酥快手的——香甜菠萝派

菜谱编号:363-129
不用开酥快手的——香甜菠萝派是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不用开酥快手的——香甜菠萝派”。
不用开酥快手的——香甜菠萝派

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用飞饼皮代替酥皮,免去开酥这一麻烦过程,享用美食也就变得快捷多了

不用开酥快手的——香甜菠萝派主厨:吾爱烘焙

菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
菠萝:半个白砂糖:适量
黄油:20克飞饼:适量
淀粉:10克--
辅助料用量
鸡蛋液:适量--

不用开酥快手的——香甜菠萝派的做法步骤

  • 第五步:平铺一张飞饼,边角修剪成正方面,放入煮好的菠萝馅
  • 第三步:放入菠萝丁、白砂糖与兑开的淀粉水
  • 第六步:再盖上一张飞饼于表层,再使用小叉子在边缘压出纹路
  • 第一步:菠萝去皮,切成丁待备用
  • 第十步:成品欣赏
  • 第七步:烤盘上铺上一张油纸,飞饼上再均匀地刷上一层蛋液
  • 第二步:黄油放置锅中慢火融化
  • 第九步:烤至金黄即可
  • 第四步:小火炒至菠萝慢慢变粘稠,盛出备用
  • 第八步:烤箱提前预热10分钟,上下火180度烘烤10分钟即可
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:菠萝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的不用开酥快手的——香甜菠萝派。

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