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丝瓜鸡蛋汤

菜谱编号:253-690
丝瓜鸡蛋汤是【FC美食煮意】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜鸡蛋汤”。
丝瓜鸡蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丝瓜是一种常见的蔬菜,含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁及各种维生素,有下火,化痰,止咳,美肤等功效~

丝瓜鸡蛋汤主厨:FC美食煮意

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:一根鸡蛋:一个
辅助料用量
葱:一小段蒜:2个
胡椒粉:少许食用油:1勺
盐:少许水:适量
香油:少许--

丝瓜鸡蛋汤的做法步骤

  • 第七步:煮到丝瓜变软就可以放盐和胡椒粉调味
  • 第十步:成品图
  • 第六步:再把切好的丝瓜也放倒入锅里煮
  • 第九步:点少许香油既可
  • 第三步:蒜切成末,葱切成丝备用
  • 第二步:鸡蛋打入碗中搅拌均匀
  • 第四步:锅中倒入适量食用油,烧热后放入葱花和蒜末炒香
  • 第五步:然后倒入适量的热水
  • 第一步:丝瓜洗净去皮切成小块备用
  • 第八步:然后把打好的蛋液缓缓的倒入划成蛋花,凝固后关火
  • 相关食材:鸡蛋丝瓜

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