当前位置:首页 > 菜谱大全 > 东北发面大饼干

东北发面大饼干

菜谱编号:254-015
东北发面大饼干是【不着调儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北发面大饼干”。
东北发面大饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿时的味道,松软可口,特别适合老年人,胃不好的,都可以

东北发面大饼干主厨:不着调儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:200克全麦面粉:100克
辅助料用量
白糖:120克水:适量
泡打粉:12克玉米油:120克
鸡蛋:2个酵母粉:6克

东北发面大饼干的做法步骤

  • 第一步:把所有粉塞在案板上,用刮板在中间挖个坑,
  • 第五步:刷上鸡蛋液撒上芝麻,
  • 第三步:拌好的面团醒10分钟,
  • 第七步:我烤20分钟、200度。火有点大。但是很香…出炉后,放一会回软后很好吃。
  • 第六步:烤箱预热10分钟,上下火180度,烤15-20分钟根据自己烤箱温度。
  • 第四步:用擀面棍擀平,厚度3公分,用尺分割成均匀的块
  • 第二步:把油,鸡蛋液,水,慢慢加入面粉里,用刮刀拌面粉,拌均匀。不能用手揉,以免起筋。
  • 菜谱标签:烘焙

    东北发面大饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【不着调儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的东北发面大饼干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜