土豆咖喱鸡
土豆咖喱鸡是【keeper小宝贝】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆咖喱鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
给爷爷奶奶做的,肉质细嫩又下饭
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿肉:500克 | 土豆:2颗 |
胡萝卜:一小节 | 洋葱:适量 |
西兰花:半颗 | 咖喱酱:半袋 |
咖喱块:一皿托 | 香菇:适量 |
老抽:适量 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 淀粉:适量 |
面粉:适量 | 椰奶:适量 |
油:适量 | 胡椒粉:适量 |
糖:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
花椒:适量 | -- |
土豆咖喱鸡的做法步骤
土豆咖喱鸡做法技巧/窍门/补充说明:
温水煮鸡,鸡会嫩
炒面粉是增香的
蓝罐曲奇真的太好用,代替不常准备的椰奶
菜谱标签:热菜
答配菜谱:土豆与咖喱的做法