当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧肉

红烧肉

菜谱编号:254-972
红烧肉是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
红烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道家常的红烧肉

红烧肉主厨:英英菜谱

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:1000克葱段 姜片:适量
葱段姜片:适量--
辅助料用量
料酒 老抽:适量草果:半个
八角:2个茴香:几粒
香叶:一片桂皮:一块
盐:适量--

红烧肉的做法步骤

第十五步:放盐

红烧肉做法第十五步骤

第十三步:放香料煸她均匀

红烧肉做法第十三步骤

第十四步:倒开水或温水

红烧肉做法第十四步骤

第十六步:连肉带汤倒入电压力锅,按排骨键或炖肉键加盖炖制

红烧肉做法第十六步骤

第十七步:保温键灯亮時肉成熟 排气

红烧肉做法第十七步骤

第二步:切块

红烧肉做法第二步骤

第三步:备白塘 葱段 姜片 香料

红烧肉做法第三步骤

第十步:倒入料酒

红烧肉做法第十步骤

第七步:她好的糖色

红烧肉做法第七步骤

第四步:肉块入开水焯过

红烧肉做法第四步骤

第一步:猪肉洗净

红烧肉做法第一步骤

第五步:捞出冲水

红烧肉做法第五步骤

第八步:肉入锅中小火她

红烧肉做法第八步骤

第九步:她匀上色

红烧肉做法第九步骤

第十一步:倒入老抽

红烧肉做法第十一步骤

第十二步:放葱段 姜片

红烧肉做法第十二步骤

第六步:白糖入油锅小火她糖色

红烧肉做法第六步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:

用电压力锅烧肉时水要少加
可根据自己口味调整香料的用量

红烧肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【英英菜谱】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧肉。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜