红枣红豆红米核桃粥
红枣红豆红米核桃粥是【明明就爱吃】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣红豆红米核桃粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红枣红豆红米粥油可被称为三红汤或者四红汤,具有补血、补气血,是深受广大女性朋友们喜爱的美颜养生粥。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
红枣:适量 | 红豆:适量 |
红米:适量 | 核桃仁:适量 |
红糖:适量 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
红枣红豆红米核桃粥的做法步骤
红枣红豆红米核桃粥做法技巧/窍门/补充说明:
红枣:味甘性温,含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份,具有滋阴补阳,补血之功效。
红豆:具有滋阴补阳,补血之功效,有活血排脓、清热解毒的作用,还有利水退肿的功效,能帮你解决水肿发胖的困扰。至于营养价值方面,红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质,补血功能强大。
红米:性味:味甘,性温。来源:为禾本科红糯稻的种仁。富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。
核桃:核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经。核桃的药用价值很高,有健胃、补血、润肺、养神、延处益寿等功效,可广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等。
赤砂糖:赤砂糖和红糖属于粗糖,保留了较多蔗糖的维生素和矿物质,有补气血的作用,所以年老体弱或大病初愈的人食用能迅速补充体能,增强体质。
小编个人觉得,熬煮的过程是比较麻烦,所以可以购买相同成分功效的红豆红米核桃粉代替。
菜谱标签:粥