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核桃红枣发糕

菜谱编号:172-415
核桃红枣发糕是【木木家常菜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃红枣发糕”。
核桃红枣发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用核桃和红枣做的发糕,出奇的好吃

核桃红枣发糕主厨:木木家常菜

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克红枣:10颗
油:适量核桃仁:100克
酵母粉:4克--
辅助料用量
水:120克--

核桃红枣发糕的做法步骤

第四步:铺上红枣,注意要稍微用力将红枣植入面团,如果铺在表面会掉

核桃红枣发糕做法第四步骤

第七步:开大火蒸20分钟即可

核桃红枣发糕做法第七步骤

第六步:撒上核桃碎

核桃红枣发糕做法第六步骤

第三步:把面团放到底盘上,用手压成和模具差不多大小的形状

核桃红枣发糕做法第三步骤

第一步:红枣切成细条,面团揉好后放温暖处发酵至原来的2倍

核桃红枣发糕做法第一步骤

第五步:把核桃仁铺在保鲜膜上,用擀面杖压成碎粒

核桃红枣发糕做法第五步骤

第二步:用活底的蛋糕模具的底盘做蒸盘,没有这个的也没关系,找合适的容器都可以。滴上几滴油,好脱模

核桃红枣发糕做法第二步骤
核桃红枣发糕做法技巧/窍门/补充说明:

1、用活底的蛋糕模具的底盘做蒸盘,没有这个的也没关系,找合适的容器都可以
2、铺上红枣,注意要稍微用力将红枣植入面团,如果铺在表面,不用力的话,吃的时候会掉下来

菜谱标签:家常菜主食面食
相关食材:核桃红枣
养生食疗:胆结石

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