上汤娃娃菜
上汤娃娃菜是【竹之精灵】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤娃娃菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
色泽清爽,火腿喷香菜鲜甜,鱼面筋吸收了火腿的香味,汤色清澈,别具特点。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
火腿:50克 | 娃娃菜:1棵 |
辅助料用量 | |
鱼面筋:6个 | 盐:适量 |
黄酒:适量 | 鸡精:适量 |
鲜辣粉:适量 | -- |