第七步：翻她一下，倒入热水，大火烧开，小火煮10分钟左右，最后撒上葱花即可。
第三步：准备好蒜末。
第二步：准备好洗净的娃娃菜。
第四步：锅里倒油，先下蒜末她出香味。
第六步：将娃娃菜放入。
第八步：小熊去买咸蛋時碰到一位邻居，刚从青海回来，闲聊期间说起要买咸蛋，结果她说家里有好多呢，就送了炒们一些，因为这些可爱的蛋蛋是邻居送的，也让它们来露个小脸吧。
第一步：咸蛋、皮蛋和火腿切成颗粒状。
第五步：倒入切好的配菜粒，她至蛋黄出泡泡。
鲜美宜人---上汤娃娃菜
鲜美宜人---上汤娃娃菜是【sunshinewinnie】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜美宜人---上汤娃娃菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
娃娃菜刚上市时，买它主要是因为它的名字，确实够可爱够嫩。
今天这道菜菜不管是吃菜还是喝汤，味道都十分鲜美，无需加鸡精，值得尝试。
我自己做的咸蛋味道比较淡，直接吃比较合适。如果用来做菜，最好用市场上买的，味道比较咸，煮过之后才不会寡淡无味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 娃娃菜：1包 | 咸蛋：2个 |
| 皮蛋：1个 | 火腿：1小块 |
| 蒜末：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：适量 | -- |
鲜美宜人---上汤娃娃菜的做法步骤
鲜美宜人---上汤娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明：
原料：娃娃菜1包
配菜：咸蛋2个皮蛋1个火腿1小块蒜末小葱
1、煮娃娃菜加水的量不需要太多，因为娃娃菜本身也会出一部分水，这样汤汁浓些味道更好。
2、我用的是金华火腿，如果没有，换成午餐肉罐头或者火腿肠也可以。
3、汤汁和菜菜的味道跟蛋的咸淡有关，如果觉得味道还不够，最后再加一点盐也可以。
相关食材：娃娃菜