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西红柿鸡蛋面

菜谱编号:257-289
西红柿鸡蛋面是【chinesewine】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋面”。
西红柿鸡蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最简单的食材要做的好的,才更是彰显水平和理解。

西红柿鸡蛋面主厨:chinesewine

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:200克鸡蛋:两枚
辅助料用量
生抽:10ML蚝油:10ML

西红柿鸡蛋面的做法步骤

  • 第八步:做好后装盘
  • 第二步:将西红柿放入开水中,滚一下,去皮,这样做出来比较好看。
  • 第九步:加入小香葱,开吃
  • 第四步:将鸡蛋煎透,汤汁容易入味
  • 第三步:将西红柿去皮,切丁
  • 第五步:将食材炒透,将西红柿煎成汁,把预先煎好的鸡蛋一起煸炒
  • 第六步:倒入开水
  • 第一步:食材:鸡蛋两枚,西红柿两只。辅料:大葱,小葱,胡萝卜。佐料:几滴蚝油,一点白胡椒
  • 第七步:将干面条放入,慢煮十五分钟
  • 西红柿鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明:

    一定用开水煮面

    菜谱标签:面条
    相关食材:鸡蛋西红柿

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