上锅加水煮沸。
水煮开了之后加入西米，大火1分钟后关火。不要把锅拿开，用余热继续把西米温熟。一定要是沸水加西米，不能凉水加西米再煮沸，那样的话西米会煮的黏黏的，也不容易熟。最好是一边倒西米一边搅拌。
半个小时之后就能吃啦~~~\(^o^)/~~~。
这个夏天有点甜之【杨枝甘露】
这个夏天有点甜之【杨枝甘露】是【破馒头】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“这个夏天有点甜之【杨枝甘露】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢甜食，自然会喜欢广式糖水~~
而杨枝甘露最初是源于香港，属于港式甜食。被广东人所喜好，于是广州有名的糖水店一般都有这一甜品。
第一次吃杨枝甘露是在【百花糖水】，百花糖水是广州最有名的糖水店之一，他们店的杨枝甘露确实比其他家的好吃很多~~
呵呵，然后是在【顺记冰室】吃了一次，相对比起来，他们家还是雪糕好吃。
杨枝甘露做的好差劲，比我做的还难吃~~而且好贵，好像是18块一杯~~
自己爱吃，还不如自己做~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：调味 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西米：2块钱（不知道多重） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 柚子：4小块 | 芒果：一斤 |
| 椰汁：瓶 | 纯牛奶：一瓶 |
| 糖水：少许 | -- |
这个夏天有点甜之【杨枝甘露】的做法步骤
上锅加水煮沸。
水煮开了之后加入西米，大火1分钟后关火。不要把锅拿开，用余热继续把西米温熟。一定要是沸水加西米，不能凉水加西米再煮沸，那样的话西米会煮的黏黏的，也不容易熟。最好是一边倒西米一边搅拌。
半个小时之后就能吃啦~~~\(^o^)/~~~。