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番茄肉酱意大利面

菜谱编号:257-868
番茄肉酱意大利面是【田田妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄肉酱意大利面”。
番茄肉酱意大利面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近吃了一段时间的中式面条,今天换一换口味,番茄肉酱意大利面酸酸甜甜,口感紧实有弹性,好吃看得见,再挑剔的小宝贝都被它征服了。

番茄肉酱意大利面主厨:田田妈

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
意大利面:150克肉末:100克
番茄:1个洋葱:1/5个
辅助料用量
番茄酱:2匙橄榄油:1勺
盐:少许胡椒粉:少许
蒜:1瓣白糖:半匙

番茄肉酱意大利面的做法步骤

  • 第二步:洋葱,番茄,蒜分别切碎
  • 第三步:热锅放一勺橄榄油下肉末翻炒变色盛出
  • 第六步:再倒入肉末,加盐,胡椒粉,番茄酱,白糖翻炒片刻,再加半碗水闷煮几分钟
  • 第四步:下洋葱、大蒜炒出香味
  • 第八步:烧大半锅水,加一勺盐下入意大利面煮12分钟。(根据意大利面包装袋注明的时间煮)
  • 第五步:再加入番茄一起翻炒出汁
  • 第七步:番茄肉酱就做好了
  • 第一步:准备食材
  • 第九步:捞出浇入番茄肉酱即可(可以多放点酱,今天时间匆忙,急急忙忙浇一点点酱就拍了。)
  • 相关食材:番茄意大利面

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄肉酱意大利面。

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