本人用煤炉!3个煤就堡好! 省钱吗!哈哈哈哈哈~~!
如果没煤炉,就用气炉或者电磁炉!用大火烧1。5~2小时!原理一样!
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
淮山:补脾肺、清虚热、固肠胃。
党参:补脾补气、生津益气。
枸杞子:又名杞子,益精明目、润肺清肝、滋肾益气。
芡实:补肾固精、健脾止泻。
龙眼肉:补益心脾,养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。
是一个老少适合的生津益气固肠胃补汤。做法简单!适合初学者!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鹧鸪:3只 | -- |
辅助料用量 | |
淮山:20克 | 枸杞子:10克 |
芡实:10克 | 党参:2条 |
虫草花:10克 | 蜜枣:3个 |
龙眼肉:10克 | -- |
调味料用量 | |
植物油:适量 | 盐:适量 |
蜜枣是药引,引出汤的甘甜味!
把党参去掉头部,切成一段段!才放进汤盅里!
蜜枣和龙眼肉是直接放!不用泡!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的宅男厨房之甘甜鹧鸪汤。
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