【上烘焙】玛格丽特
【上烘焙】玛格丽特是【上烘焙】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【上烘焙】玛格丽特”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
玛格丽特是一款酥到极致入口即溶的小圆饼，只用朴实的食材做出这样细腻的口感，绝对是新手不可错过的方子。移步上烘焙公众号（微xin搜索：上烘焙），还可以观看制作视频哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：85克 | 黄油：85克 |
| 糖粉：32克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米淀粉：85克 | 熟蛋黄：2个 |
【上烘焙】玛格丽特的做法步骤
【上烘焙】玛格丽特做法技巧/窍门/补充说明：
冷水下锅，中火煮开后继续煮8分钟，就是我们想要的蛋黄熟度
如果你只有一个筛网，先把面粉筛到其他容器再筛蛋黄吧