简单鲫鱼炖豆腐
简单鲫鱼炖豆腐是【逝真勿语】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单鲫鱼炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经，具有健脾、开胃、益气、利水等功效，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，我喜欢原知原味的，所以做法很简单，随时都可以做来给家人享受！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：两条 | 豆腐：一块 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 小葱：适量 |
| 香菜：适量 | 盐：适量 |