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土豆丝鸡蛋饼

菜谱编号:262-565
土豆丝鸡蛋饼是【晨晨妈咪vicky】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝鸡蛋饼”。
土豆丝鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰箱都空了,就剩下土豆两个,不想出去买菜了,将就做了这个饼,没想到特别好吃啊!总共五块,小宝吃了三块半,还是停不下来的节奏啊

土豆丝鸡蛋饼主厨:晨晨妈咪vicky

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量鸡蛋:一个
土豆:一个--
辅助料用量
鲜榨菜籽油:适量盐:适量
胡椒:适量鸡精:适量
番茄酱:一勺--

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

  • 第八步:装盘,出锅,香气四溢。。。
  • 第四步:调好的状态,因为是土鸡蛋,颜色特别鲜艳
  • 第五步:平底锅刷上菜籽油,没有的话色拉油也行,菜籽油更香
  • 第六步:用勺子舀入面糊,一勺一个饼
  • 第二步:倒入面粉,盐,鸡精,胡椒,加水调匀,不喜欢太多土豆,因为土豆吸油,所以面粉加的比较多!
  • 第三步:面糊糊调好后打入鸡蛋搅拌(因为我家小宝不喜欢葱花,所以没放,喜欢的亲可以自行添加)
  • 第七步:煎好,翻面,喜欢脆脆口感的多煎会,因为加了鸡蛋,所以不会很硬
  • 第一步:土豆切丝,淘洗干净
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆丝鸡蛋饼。

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