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鸡蛋土豆汤面

菜谱编号:138-830
鸡蛋土豆汤面是【小羊坐车车】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋土豆汤面”。
鸡蛋土豆汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做出这么好吃的面。没有照上图片。随便找个图片贴上了。

鸡蛋土豆汤面主厨:小羊坐车车

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
土豆:适量鸡蛋:适量
菠菜:适量海带:适量
豆腐:适量面条:适量
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
姜:适量酱油:适量
鸡精:适量盐:适量
味精:适量花椒粉:适量

鸡蛋土豆汤面的做法步骤

  • 第三步:锅内放油,油稍稍上来,倒入肉滑炒至半熟。下葱姜爆香。
  • 第四步:下土豆,放部分鸡精,味精,花椒粉稍炒一会儿。下入豆腐。加入适量开水。
  • 第二步:肉切丁,用花椒粉,酱油,盐。腌制一两分钟。
  • 第五步:水开后下面条。淋上鸡蛋液。撒适量盐花椒粉。味精。鸡精。
  • 第六步:面条出锅前下菠菜 ,海带,蒜。
  • 第一步:葱姜切碎。蒜切片。豆腐,土豆切丁。海带切丝
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:鸡蛋土豆

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