旺仔小馒头
旺仔小馒头是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“旺仔小馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
无油旺仔小馒头，做给小朋友的美味小零食，无任何添加剂，吃的放心，吃的健康，孩子们特别喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米淀粉：150克 | 低筋粉：50克 |
| 蛋液：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小苏打：2克 | 奶粉：30克 |
| 炼奶：50克 | 白糖：50克 |
旺仔小馒头的做法步骤
旺仔小馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1、小馒头胚不宜太大，这样更容易烤制干酥。
2、过程无难点，但是却非常费时，是一道很考验耐心的小零食！
3、烤制过程中要注意观察，只要上色就要立马关火，避免烤糊。