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咸粥

菜谱编号:263-011
咸粥是【楷欣妈咪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸粥”。
咸粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近婆婆胃不舒服,连续吃了两天的面线,今天就做了咸粥给婆婆吃!味道还不错,拍照技术太渣,别介意哈!

咸粥主厨:楷欣妈咪

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大米:适量包菜:适量
胡萝卜:少量瘦肉:适量
干香菇:7·8朵虾米:适量
海蛎干:适量--
辅助料用量
老抽:一小勺盐:适量
鸡精:适量--

咸粥的做法步骤

  • 第一步:大米洗好,干香菇剪条泡发,虾米海蛎干洗好备用,先烧开一壶水!
  • 第十一步:成品,清淡好吃!
  • 第二步:包菜切好和胡萝卜切丝
  • 第九步:把大米也倒入
  • 第七步:关火,把菜倒入电压力锅里,倒入开水
  • 第五步:再放胡萝卜丝炒软后放包菜
  • 第八步:按下煮饭键
  • 第三步:热锅热油,下海蛎干,炒香
  • 第四步:再放入香姑和虾米炒香!
  • 第十步:再盖盖,等差不多熟了,再下入切好的瘦肉,试下咸淡即可!
  • 第六步:包菜炒软,加盐鸡精和少许老抽,炒均匀!
  • 咸粥做法技巧/窍门/补充说明:

    瘦肉切好后加点油,盐,鸡精,和少些地瓜粉抓匀,这样煮起来的瘦肉特别好吃!

    菜谱标签:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咸粥。

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