八寸戚风
八寸戚风是【朵果妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八寸戚风”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:85克 | 牛奶:30克 |
柠檬汁:几滴 | 鸡蛋:6只 |
白砂糖:30克 | -- |
辅助料用量 | |
无味调和油:30克 | -- |
八寸戚风的做法步骤
八寸戚风做法技巧/窍门/补充说明:
我是八寸和六寸的戚风蛋糕同时烘烤。特别需要提示的是,烘烤结束之后,震模后倒扣,冷却后再脱模。我是首次做戚风,做的还不够完美。