剁椒鱼头
剁椒鱼头是【枯楠陌璃】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒鱼头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我本人也很喜欢吃鱼,平时工作比较忙做的次数也就很少了。自从她说她喜欢吃鱼我就开始关注各种鱼的做法。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲢鱼头:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
大葱:一颗 | 小葱:两颗 |
生姜:一块 | 料酒:两勺 |
盐:少许 | 鸡精:少许 |
蒸鱼鼓油:少许 | 大蒜:一个 |