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培根炝炒手撕圆白菜

菜谱编号:263-746
培根炝炒手撕圆白菜是【虹?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根炝炒手撕圆白菜”。
培根炝炒手撕圆白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

圆白菜做为普通的蔬菜,做法简单又不失营养,是我们平时下饭的家常菜。

培根炝炒手撕圆白菜主厨:虹?

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
圆白菜:适量培根:适量
辅助料用量
生抽:2勺糖:1勺
蚝油:半勺醋:1勺
盐:适量淀粉:1·5勺
水:适量花椒:1勺

培根炝炒手撕圆白菜的做法步骤

  • 第三步:将圆白菜炒蔫后加入碗汁(2勺生抽+1勺白糖+少量盐+半勺蚝油+1勺醋+少量水+1·5勺淀粉拌匀后制成碗汁)翻炒至入味出锅。
  • 第四步:一盘简单的培根爆炒圆白菜就做好了。
  • 第二步:热锅凉油小火炸香1勺花椒后将花椒扔掉,放3颗辣椒炸香后略炒培根再放入手撕圆白菜爆炒。
  • 第一步:将圆白菜手撕后洗净备用。
  • 培根炝炒手撕圆白菜做法技巧/窍门/补充说明:

    花椒用小火炸香,至颜色变深即可扔掉。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:培根白菜圆白菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的培根炝炒手撕圆白菜。

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