【一人食】土豆丝炒饭
【一人食】土豆丝炒饭是【雨夕之家】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【一人食】土豆丝炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆，一直是我喜欢的食材；以前小时候家里也没有什么，妈妈爸爸每年都会种好多，各种吃，蒸、煮、烧，今天，我用土豆丝炒饭，也很好吃；酸辣，很合口味哦；
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩米饭：1碗 | 土豆：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：1个 | 蒜：1个 |
| 白醋：1勺 | 盐：1勺 |
| 葱：1颗 | -- |
【一人食】土豆丝炒饭的做法步骤
【一人食】土豆丝炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
土豆，要用清水浸泡，去除多余的淀粉；图片上的土豆丝，有点多的，削皮了2个，其实我炒了后，只用了一个；
相关食材：土豆