当前位置:首页 > 菜谱大全 > 咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭

菜谱编号:264-378
咖喱鸡肉饭是【白茶home】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡肉饭”。
咖喱鸡肉饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。

主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。

咖喱形式也有多种,今天我们用到的是咖喱块,简简单单,美味的咖喱鸡饭就做好了,保证你吃了之后再也不想去外面吃了。。

咖喱鸡肉饭主厨:白茶home

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:500克--
辅助料用量
料酒:适量胡萝卜:1个
黄瓜:1个土豆:1颗
咖喱:1盒水:适量

咖喱鸡肉饭的做法步骤

  • 第七步:最后小火慢慢收汁即可。咖喱汁慢慢变得粘稠就可以了。太稀影响口感
  • 第四步:炒至鸡肉颜色发白,加入其他食材翻炒
  • 第一步:各种食材准备好。鸡胸肉切小块加料酒腌制一会。胡萝卜黄瓜洗干净切块
  • 第二步:土豆洗干净削皮切块
  • 第三步:锅内入适量油,下入鸡肉翻炒
  • 第五步:加入适量水。刚刚没过食材即可。大火烧开
  • 第六步:加入一盒咖喱块,融化后转中火炖10分钟
  • 第八步:提前蒸好的米饭来一勺咖喱鸡肉浇上去。香气四溢。。
  • 相关食材:鸡肉咖喱

    咖喱鸡肉饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【白茶home】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱鸡肉饭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜