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椰浆咖喱炖鸡肉

菜谱编号:352-386
椰浆咖喱炖鸡肉是【Anna_vam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰浆咖喱炖鸡肉”。
椰浆咖喱炖鸡肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之前总做咖喱,还没有尝过用椰浆炖的咖喱呢,这次试一试~

欢迎大家关注~

椰浆咖喱炖鸡肉主厨:Anna_vam

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
琵琶腿:3个土豆:2个
胡萝卜:半个洋葱:半个
辅助料用量
百梦多原味咖喱:3块椰浆:200ML
青蒜:1跟料酒:少许
盐:适量食用油:适量
温水:适量--

椰浆咖喱炖鸡肉的做法步骤

  • 第十四步:将米饭盛入小碗里,倒扣在盘子中,浇上菜就行啦~开饭啦~~~
  • 第十二步:收汁忘了照相了。。盛完了还有这些。
  • 第五步:将鸡腿肉下锅,加入少许料酒。
  • 第三步:琵琶腿化冻之后,将肉剔下来,切成小块备用。
  • 第七步:继续加入胡萝卜,土豆翻炒。
  • 第九步:倒入椰浆搅拌均匀。
  • 第四步:锅中放少许油,放入青蒜炒出香味。
  • 第六步:翻炒至鸡肉变色后,加入洋葱,加少量盐翻炒。
  • 第八步:加入咖喱,快速翻炒,因为没有汤,所以容易糊锅,动作要快哦~
  • 第十步:加入温水没过蔬菜鸡肉,加入一勺盐。
  • 第十一步:盖上盖子,小火慢炖。
  • 第十三步:用我最爱的轻松熊 哈哈。
  • 第二步:青蒜切段,胡萝卜,洋葱,土豆切块。
  • 第一步:材料准备青蒜一根,土豆两个,洋葱和胡萝卜半个,原味百梦多咖喱3块,椰浆1盒。
  • 椰浆咖喱炖鸡肉做法技巧/窍门/补充说明:

    琵琶腿肉已经剔下来了,骨头放回冰箱下次熬汤用~

    相关食材:鸡肉咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰浆咖喱炖鸡肉。

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