第十一步：成品图！
第十步：成品图！
第六步：立即放上葱花和火腿，盖上盖子
第三步：火腿切小块，葱叶切成葱花
第九步：卷起，切成小段即可食用。
第二步：面粉加盐、加水搅成面糊
第一步：备好食材
第八步：把菜板放在饼铛边上，用铲子快速托起饼直接往菜板上一扣，刷上一层甜面酱
第五步：面糊上面刚要凝固立刻把鸡蛋打在上面，并用木铲快速抹匀
第四步：电饼铛上下火预热，刷上植物油，倒入面糊摊匀，盖上盖子。（不要太厚，如果你的饼铛小要分次操作）
第七步：观察电饼铛大热汽变小，即可开盖
火腿鸡蛋卷饼
火腿鸡蛋卷饼是【宝妈小厨·】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 火腿鸡蛋卷饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最回味的就是妈妈用大柴锅烙的葱花鸡蛋饼，热乎乎的从锅里出来的一瞬间那个香气哦，顾不得烫手赶紧品尝。
这道美食是今早的一道快手早餐，简简单单、营养丰富，大人孩子都爱吃！食材用到了最受小朋友喜爱的火腿片，为了增进食欲宝妈又加入了葱花来提香，再涂上一层酱来提香提味，无论在口感和味觉上都是非常不错的，你可以试试！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1个 | 面粉：120克 |
| 辅助料用量 | |
| 清水：180克 | 火腿片：3片 |
| 盐：少许 | 大葱叶：2根（香葱最好） |
| 植物油：1汤匙 | 甜面酱：适量（熟） |
火腿鸡蛋卷饼的做法步骤
火腿鸡蛋卷饼做法技巧/窍门/补充说明：
1这个食材是一大张饼的量，一个大人加个小朋友吃正合适，制作的时候按需要酌量加减食材。
2面粉里加入的盐不用太多，只是前期入个底味
答配菜谱：鸡蛋与火腿的做法