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火腿鸡蛋炒蒜薹

菜谱编号:023-175
火腿鸡蛋炒蒜薹是【张董语墨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿鸡蛋炒蒜薹”。
火腿鸡蛋炒蒜薹
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜薹:适量火腿:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
葱花:适量蒜瓣:适量
生抽:适量蚝油:适量
盐:适量鸡精:适量

火腿鸡蛋炒蒜薹的做法步骤

  • 第一步:蒜薹洗净切段。
  • 第三步:鸡蛋打散。
  • 第五步:油锅继续烧热,下入蒜瓣葱花爆香。
  • 第七步:下入火腿条翻炒。
  • 第八步:下入鸡蛋,调入两滴生抽,一滴耗油,适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
  • 第四步:油锅烧热,下入蛋液煎至金黄,铲碎盛出。
  • 第二步:火腿切细条。
  • 第六步:下入蒜薹炒至断生。
  • 相关食材:鸡蛋火腿蒜薹

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