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奇异果蛋挞

菜谱编号:264-619
奇异果蛋挞是【美女天天】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奇异果蛋挞”。
奇异果蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好久没吃蛋挞啦!不是不爱吃,是它的热量实在是太高了,每次吃过感觉都非常腻歪,今天加了酸甜的奇异果,口感清新了许多,吃着感觉没那么腻歪了

奇异果蛋挞主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:果味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
蛋挞皮:24个奇异果:1个
辅助料用量
牛奶:150克奶油:100克
白糖:20克低粉:5克
奶粉:5克鸡蛋:2个

奇异果蛋挞的做法步骤

  • 第三步:搅拌均匀,等候牛奶降温
  • 第十一步:成品,口感清新,非常不错
  • 第一步:牛奶,奶油,放入白糖小火加热搅匀
  • 第十步:烤制表面发黄取出
  • 第九步:烤箱180°预热放入烤30分钟
  • 第七步:挞皮摆入烤盘里
  • 第五步:过滤两遍挞水完成
  • 第二步:两个小鸡蛋加入低粉,奶粉
  • 第八步:倒入挞水8分满,放上奇异果丁
  • 第四步:把降温后的牛奶倒入鸡蛋面糊里搅匀
  • 第六步:奇异果削去皮切成丁
  • 奇异果蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

    水果喜欢吃啥就放啥啦!喜欢奶香味重的加一勺炼乳

    菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:奇异果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奇异果蛋挞。

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