马鞭草奇异果果酱
马鞭草奇异果果酱是【果味小匠】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马鞭草奇异果果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
宛如绿油油的大草原，飘散着青草香，这是一罐充满草原芳草香的果酱，在熬煮的过程中，香甜的果酱味溢满厨房，让人禁不住口水直流。绿油油的果酱上一粒粒小黑点，看见让人食欲大振。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 奇异果：600克 | 马鞭草：2克 |
| 柠檬汁：20克 | 冰糖：350克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：400ML | -- |
马鞭草奇异果果酱的做法步骤
马鞭草奇异果果酱做法技巧/窍门/补充说明：
用花草熬制果酱时，有两种让香气释出的方法：一种先将花草用热开水泡5~6分钟，让香气释放于热水中，将花草叶过滤掉后把汁液倒入果酱中混合；另一种方式则是用滤茶袋把花草装好，直接放进锅中熬煮。用哪种方法要视水果的含水量而定，水分少的水果就用前者，水分多的就用后者。
答配菜谱：奇异果与果酱的做法