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西红柿鸡蛋面

菜谱编号:264-735
西红柿鸡蛋面是【尖角小荷】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋面”。
西红柿鸡蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

经典的面食:西红柿鸡蛋面,从小吃到大,从未厌倦过?

西红柿鸡蛋面主厨:尖角小荷

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
葱花:适量西红柿:4个
鸡蛋:2个鲜面条:500克
辅助料用量
蕃茄酱:200克青菜:少许
蚝油:少许盐:少许

西红柿鸡蛋面的做法步骤

第二步:青菜洗净备用

西红柿鸡蛋面做法第二步骤

第十一步:下入鲜面条

西红柿鸡蛋面做法第十一步骤

第九步:倒入开水

西红柿鸡蛋面做法第九步骤

第十四步:倒入青菜

西红柿鸡蛋面做法第十四步骤

第三步:她锅放油烧热下入葱花和少许盐

西红柿鸡蛋面做法第三步骤

第十五步:倒入油葱花搅拌均匀后放入蚝油调味

西红柿鸡蛋面做法第十五步骤

第七步:她锅放油烧热下入西红柿块

西红柿鸡蛋面做法第七步骤

第五步:她锅留少许底油烧热倒入鸡蛋液

西红柿鸡蛋面做法第五步骤

第十六步:热气腾腾的西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面做法第十六步骤

第八步:她至西红柿变软,加入适量的盐调味

西红柿鸡蛋面做法第八步骤

第十二步:待汤烧开

西红柿鸡蛋面做法第十二步骤

第四步:小火炸至表面微黄捞出

西红柿鸡蛋面做法第四步骤

第一步:准备食材:葱洗净切碎备用,西红柿洗净切块,鸡蛋打入碗中,鲜面条、蕃茄酱备用

西红柿鸡蛋面做法第一步骤

第十步:倒入蕃茄酱煮沸

西红柿鸡蛋面做法第十步骤

第十三步:倒入鸡蛋块

西红柿鸡蛋面做法第十三步骤

第六步:用筷子快速搅散后出锅

西红柿鸡蛋面做法第六步骤
相关食材:鸡蛋西红柿

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿鸡蛋面。

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