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芒果蛋挞

菜谱编号:265-847
芒果蛋挞是【安卓拉Beauty??】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果蛋挞”。
芒果蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一只只泛着焦糖色泽的金黄的蛋挞,小小的身体里流动着的是满满软糯?闻一闻。。。沉醉了。。。那动人的奶香,蛋香,弥漫整个房间?利用周末的时间,亲手制作,和最亲密的人一起分享?

芒果蛋挞主厨:安卓拉Beauty??

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
淡奶油:100ML白砂糖:30克
炼乳:12克蛋挞皮:10个
鸡蛋:2个特仑苏牛奶:100ML
辅助料用量
吉利丁粉:1匙--

芒果蛋挞的做法步骤

  • 第三步:将牛奶、淡奶油、炼乳、白砂糖一同倒入玻璃容器(我选玻璃容器想着摆出照片好看??)隔水加热,使白糖完全溶解,拿出凉至常温
  • 第九步:筛完后的乳液静置几分钟
  • 第十二步:完成?
  • 第六步:将蛋液缓缓倒入常温的乳液中,搅拌均匀
  • 第一步:主材料全家福
  • 第四步:在等待乳液降温的时候,把芒果块放入蛋挞皮中
  • 第五步:将鸡蛋打散,要打得很散噢
  • 第七步:加一小勺吉利丁粉,搅匀
  • 第十步:用勺子将液体盛入已经摆好芒果的蛋挞皮中,八九分满就好,因为在烘烤的时候液体会膨胀,盛的太满会溢出
  • 第八步:用细筛筛两遍
  • 第十一步:烤箱温度200℃ 时间22分钟
  • 第二步:芒果切丁备用
  • 芒果蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

    芒果可以换成任何想用的水果

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:芒果

    芒果蛋挞菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【安卓拉Beauty??】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果蛋挞。

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