如意香干
如意香干是【天国的女儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“如意香干”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄豆芽:200克 | 五香豆干:2块 |
大红辣椒:小半个 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:3瓣 | 糖:1小勺 |
盐:适量 | 生抽:2勺 |
如意香干的做法步骤
如意香干做法技巧/窍门/补充说明:
香干最好用五香豆干,我家里刚好有白豆干就替代了,不过味道也不错。香干需热锅冷油慢火炒至偏干,才够有嚼劲。豆芽不要炒太久熟了即可。
相关食材:香干