刀切馒头
刀切馒头是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“刀切馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天做了几次面食,其中做了一回圆馒头,白白胖胖,惹人喜欢。看到亲们做的长条馒头,也就是刀切馒头,忍不住一试,可是长相有点变形,吃起来嘛,还是不错的。感觉做刀切馒头,还需要有想象力的功夫。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:400克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母粉:4克 | 白糖:10克 |
40度温水:200ML | -- |