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馒头

菜谱编号：267-322

馒头是【沙儿飞飞?】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

圣诞节来临、祝福大家圣诞节快乐?、飞飞做了几个雪人馒头、好吃又好看！

馒头主厨：沙儿飞飞?

第六步：取两个白色的面团揉圆、上面小、下面稍大、重起来、

第五步：揉搓均匀、

第七步：取红曲粉面团一点点、捏成帽子形状、放在头上

第一步：把水放下面、面粉挖个洞、放入酵母、盖好、启动揉面发酵程序、1:30分钟

第九步：并在一起、用擀面杖擀成一条长围巾，

第十三步：取起装饰物、摆放上、美美哒！

第十步：围在脖子上

第十一步：红豆按压做眼睛、取一点点红面团捏尖、做鼻子、绿色的做扣子、

第八步：三种颜色分别取一点点、搓成长细条、把绿色放中间、

第二步：发酵至原来的2一3倍大、中间用筷子戳个洞、不回弹就发好了、

第十四步：祝亲们圣诞快乐??????

第三步：取出排气揉圆、

第四步：把面团分成两半、取一半、再分成大小均匀的的三团、分别放入红曲粉、抹茶粉、紫薯粉、（剩下的飞飞做了白馒头）

第十二步：颜色可以自由搭配、再做些拐棍、袜子、如图摆放、剩下的做白馒头、（发辉自己的想象力、想怎么做就怎么做）进行第二次发酵、馒头明显变大、冷水上锅蒸18分钟左右、蒸好后闷3分钟左右、、开锅！

馒头做法技巧/窍门/补充说明：

颜色可以自由搭配、发辉自己的想象力、想怎么做就怎么做

菜谱标签：家常菜主食

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