水煮肝尖
水煮肝尖是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮肝尖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪肝也可以变着法吃,而且味道不错哦!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肝尖:150克 | 青笋:半根 |
香菇:四朵 | -- |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:一茶匙 | 老抽:半茶匙 |
鸡粉:半茶匙 | 料酒:一茶匙 |
胡椒粉:少许 | 姜:适量 |
葱:适量 | 蒜:适量 |
花椒:15粒 | 辣椒段:一小把 |
食用油:适量 | 生粉:少许 |