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小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺

菜谱编号:267-492
小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺是【威捷朗家居】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺”。
小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜含有丰富维生素A、维生素E,可增强机体免疫力,对改善秋冬燥症状大有裨益,常吃能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。用南瓜搭配同样有防秋燥的番薯煮成糖水,“暖笠笠”、甘甜润滑,在微寒的天气里喝上一碗,暖身又暖心!微信搜索关注“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!

小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺主厨:威捷朗家居

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
紫薯:3个小米:100克
红枣:6个--
辅助料用量
南瓜:1块大米:50克

小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺的做法步骤

  • 第九步: 加入少许红枣即可出锅
  • 第五步:紫薯、南瓜去皮切小块
  • 第四步:盖盖开大火,蒸熟至筷子可插入
  • 第三步:紫薯放入蒸笼中
  • 第六步:米煮至无硬心时,倒入南瓜小火煮10分钟,至南瓜熟透
  • 第一步:食材准备
  • 第八步: 煮至紫薯变软
  • 第七步:倒入蒸熟的紫薯 煮两三分钟
  • 第十步:新鲜滚热辣~
  • 第二步:小米、大米淘洗干净,放适量水大火烧开小火煮20分钟至米无硬心
  • 小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺做法技巧/窍门/补充说明:

    紫薯事先蒸好是为了好剥皮,后面煮起来也比较好熟哦,怕麻烦的宝宝可以直接削皮和南瓜一起入锅,煮至软烂即可

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:南瓜紫薯小米

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