第一步:腊肠用开水烫洗一下,切片备用。
第九步:非常下饭哦。
第七步:加盖大火蒸12分钟左右即可关火。
第三步:捞出沥干水铺入盘中。
第八步:出锅上桌即可食用。
第二步:粉丝剪段,放入温水中泡软。
第十步:成品图。
第四步:再将腊肠铺在粉丝的上面。
第十一步:成品图。
第六步:锅中加入清水,大火烧开,放入腊肠。
第五步:淋入少许酱油。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又到了腊肠腊肉飘香的季节,今天用腊肠和粉丝做了一道菜,腊肠不肥不腻,入口有淡淡的酒香味,粉丝吸收了腊肠的油脂,非常香滑美味。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
广式腊肠:200克 | 绿豆粉丝:2把 |
辅助料用量 | |
酱油:少许 | -- |
第一步:腊肠用开水烫洗一下,切片备用。
第九步:非常下饭哦。
第七步:加盖大火蒸12分钟左右即可关火。
第三步:捞出沥干水铺入盘中。
第八步:出锅上桌即可食用。
第二步:粉丝剪段,放入温水中泡软。
第十步:成品图。
第四步:再将腊肠铺在粉丝的上面。
第十一步:成品图。
第六步:锅中加入清水,大火烧开,放入腊肠。
第五步:淋入少许酱油。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊肠蒸粉丝。
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