花生蔓越莓牛轧糖
花生蔓越莓牛轧糖是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生蔓越莓牛轧糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看到网上的姐妹们都在做牛轧糖，不知道有多好吃呢，终于找齐了配料，自己动手做了起来，在做的过程中，我不仅闻到了糖的香味，更体会了牛轧糖的香甜与美好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 棉花糖：150克 | 黄油：35克 |
| 奶粉：95克 | 花生：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 蔓越莓干：30克 | -- |
花生蔓越莓牛轧糖的做法步骤
花生蔓越莓牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛轧糖做的时候比较粘，所以一定要用不粘锅。
2、花生炒熟后，要去皮，做出来的成品才漂亮。
3、不要等到凉透了再切块，否则很硬。
答配菜谱：蔓越莓与花生的做法