面包机版鸡蛋吐司
面包机版鸡蛋吐司是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机版鸡蛋吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很好吃的一个吐司，组织和味道都超赞，虽然用面包机操作，但是组织一点也不受影响，依然很柔软。所以有一台好的面包机，真的是事半功倍。我这里用到的是两个鸡蛋，蛋液加起来一共重108克，如果你的鸡蛋小的话，水量相应增加一点。不过最好是预留10克左右水，在和面三分钟，可以根据面团的状态，逐少量增加水。参考了圆猪猪的原配方。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 高筋面粉：280克 |
| 水：83克 | 细砂糖：45克 |
| 盐：4克 | 奶粉：12克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：25克 | 耐高糖酵母：3·5克 |
面包机版鸡蛋吐司的做法步骤
面包机版鸡蛋吐司做法技巧/窍门/补充说明：
1、各牌子的面粉吸水性不同，最好预留10克左右的水，在和面三分钟时看一下面团的状态，逐少量增加水量。
2、各型号面包机功率不同，时间仅供参考。