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红枣红糖南瓜馒头

菜谱编号:267-867
红枣红糖南瓜馒头是【hiroco】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣红糖南瓜馒头”。
红枣红糖南瓜馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

东北人在南方,特别喜欢吃馒头,外面的馒头一定有膨松剂的,自己蒸的馒头实诚、顶饿,香喷喷又有营养,最主要我想给2岁的宝宝吃,至少应该比外面买的面包要好!

红枣红糖南瓜馒头主厨:hiroco

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
红枣:自己喜欢酵母:适量
红糖:适量黑芝麻:适量
南瓜:你高兴奶粉:适量

红枣红糖南瓜馒头的做法步骤

  • 第七步:或揉成馒头
  • 第五步:取出适量发好的白面待用,将搅拌好的糊和剩余面团一起揉至均匀再次醒发备用
  • 第十步:剩下未用完的白面我做了香葱油盐花卷
  • 第二步:南瓜红枣上锅隔水蒸,黑芝麻料理机打粉备用
  • 第八步:创意整型后再次醒发20分钟左右上锅10分钟
  • 第四步:蒸好的南瓜、红枣、红糖、黑芝麻一起放料理机加少许水搅拌成糊状备用
  • 第九步:蒸出的馒头甜甜美味又营养,图案的是给宝宝吃的,效果不错,她很喜欢
  • 第三步:蒸好红枣趁热剥皮去核备用
  • 第六步:杆成稍微厚度面饼,用模子自行创意
  • 第一步:和好面,放到相对暖和的地方等面发起备用
  • 红枣红糖南瓜馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    1最好要是蒸面熟手,加入搅拌糊后一定要再次醒发!
    2红枣一定要趁热,凉了不好去皮

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:南瓜红枣红糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红枣红糖南瓜馒头。

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