【宁波】韭菜炒河虾
【宁波】韭菜炒河虾是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【宁波】韭菜炒河虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
河虾以青虾为主,虾体呈青绿色,带有棕色斑纹,外壳很薄且较软。河虾蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量也很高,河虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
河虾:215克 | 韭菜:100克 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
白糖:适量 | 盐:适量 |