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河虾炒韭菜

菜谱编号:404-257
河虾炒韭菜是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“河虾炒韭菜”。
河虾炒韭菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做法简单的河虾炒韭菜,营养健康又美味。

河虾炒韭菜主厨:芊芊_DOkzbcaviraI

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
河虾:500克韭菜:200克
米椒:适量蒜头:适量
辅助料用量
姜:适量料酒:适量
盐:适量蚝油:适量
鸡精:适量米酒:适量
生抽:适量--

河虾炒韭菜的做法步骤

  • 第二步:河虾去头洗干净,韭菜切段,米椒切粒,姜切粒。
  • 第九步:开吃。
  • 第六步:下韭菜。
  • 第七步:翻炒均匀。
  • 第三步:河虾加姜粒和料酒抓匀腌一会儿待用。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第八步:加盐、生抽、鸡精、耗油调味起锅装盘。
  • 第四步:起锅烧油,油七成热时,下河虾翻炒变色。
  • 第五步:下米椒和大蒜翻炒均匀,加一点米酒去腥。
  • 相关食材:河虾韭菜

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