【东北】西红柿炒圆白菜
【东北】西红柿炒圆白菜是【改花娘】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】西红柿炒圆白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。并且番茄红素具有独特的抗氧化能力，其营养价值非常高。
圆白菜又称茴子白或卷心菜，其营养价值与大白菜相差无几，圆白菜富含叶酸，维生素C含量较高，与西红柿一样是重要美容品。
圆白菜，西红柿一年四季都有，是各地的大众菜，因其营养价值高，富含维生素C又是美容食材，深受大家喜爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 圆白菜：半颗 | 西红柿：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 大蒜：2颗 | 生抽：少许 |
| 花椒面：1小勺 | 盐：适量 |
| 干辣椒：1个 | 调和油：适量 |
| 白砂糖：1小勺 | -- |
【东北】西红柿炒圆白菜的做法步骤
【东北】西红柿炒圆白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·先把西红柿丁炒出汁，这样炒出的圆白菜略微有点西红柿的酸味
2·喜欢吃软点的可少加一点水多炒一会，喜欢脆点的盐化了就可以出锅了
3,不喜欢辣或甜口的，可以不放辣椒或白糖
4·锅烧热了再倒油，热锅凉油
答配菜谱：西红柿与白菜的做法圆白菜与西红柿的做法